لوبیا قرمز دشمن فشارخون بالا

239
لوبیا قرمز دشمن فشارخون بالا

لوبیا قرمز دشمن فشارخون بالا 

به نقل از کارشناسان و صاحب نظران  ای بن پلاس: یکی از بهترین مواد مغذی که حاوی بسیاری از ویتامین ها و  پروتیئن ها و مواد مورد نیاز بدن خواهد بود لوبیا قرمز است. لوبیا قرمز حاوی سدیم پائین و پتاسیم فراوانی است که می‌تواند برای افراد مبتلا به فشارخون بسیار مفید باشد و به دلیل قند موجود در آن به آرامی وارد جریان خون می‌شود که برای دیابتی‌ها نیز مفید است.

هر ۱۰۰ گرم لوبیا قرمز پخته ۲۶۶ کالری انرژی، ۲۲ گرم پروتئین، ۳۸ گرم نشاسته، ۴۴ گرم کربوهیدرات،۲۳ گرم فیبر و دارای ویتامین B5، B3، آهن و اسید فولیک را دارا است یکی از خواص و مهم لوبیا قرمز وجود منبع اسیدفولیک است که بویژه برای زنان باردار و افراد کم‌خون بسیار مؤثرمی باشد.
لوبیا قرمز دشمن فشارخون بالا لوبیا قرمز دشمن فشارخون بالا
هر ۱۰۰ گرم لوبیا قرمز پخته،‌ دارای۱۰۰ میلی‌گرم کلسیم دارد که برای استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها مفید است و قند موجود در آن به آرامی وارد جریان خون می‌شود که برای دیابتی‌ها مفید است. آنتی‌اکسیدانی (Antioxidant)‌‌ به نام سلنیوم (Selenium)‌ وجود دارد که ضد رادیکال‌های مضر در بدن است و کمبود آن در بدن سبب ضعف ایمنی می‌شود.
لوبیا قرمز حاوی مقدار زیادی فیبر قابل حل است که فیبر به حفظ سلامتی سیستم گوارشی کمک بسیاری می‌کند و از ابتلا به دیابت و سرطان روده جلوگیری می کند و فیبر قابل حل کلسترول و قند خون را پایین می‌آورد و لوبیا خشک و هم لوبیا کنسرو شده اثرات خوبی روی سلامتی انسان دارد.
لوبیا قرمز دشمن فشارخون بالا لوبیا قرمز دشمن فشارخون بالا
لوبیا قرمز حاوی ۲ قند رافینوز و استاکیوز (Raffinose & Stachyose)‌ است که باعث نفخ می‌شود که برای از بین بردن این حالت می‌توان لوبیا را ۵ تا ۶ ساعت در آب ۵۰ تا ۶۰ درجه سانتی گراد خیس کرد و آب آن را چندین بار عوض کرد.

خواص و فواید لوبیا قرمز

  • لوبیا قرمز دارای طبعی گرم و تر
  • ملین و ادرار آور
  •  درمان بیماریهای مجاری ادراری
  • سنگ کلیه 
  • التیام بخش و نرم کننده ی سینه و ریه 
  • تقویت کننده ی نیروی جنسی
  • قاعده آور
  • کاهش کلسترول خون 
  • ضد سرطان
  • رفع بیماریهای قلبی
  • پاک کننده ی روده ها
  • کنترل فشار خون
  • ضد یبوست
  • التیام بخش زخم های خارجی (اگزما)